Hay tanta diversidad en lainformacion que brindamos los profesionales de la salud a la hora de indicar qué comer cuando estamos con gastroenteritis que al final, sé que lo mas fácil es caer en los procesados.
No tenemos que tenerle miedo al síntoma.. en este caso es solo el cuerpo tratando de eliminar algo que rechaza.. y en este caso lo que mas necesita, es que si le damos alimento, sea real, para que pueda cumplir con ese trabajo.
Aca te dejo una guia para que puedas ver cómo alimentarte esos dias:
💧 1️⃣ FASE 1 – HIDRATACIÓN Y REPOSO DIGESTIVO
Si no hay hambre → no forzar.
Líquidos en pequeños sorbos cada 10–15 minutos:
* Agua natural
* Agua tibia
* Infusión de manzanilla
* Infusión de malva
* Caldo casero colado (solo líquido)
* Agua con unas gotas de limón
* 🥒 Jugo de pepino natural (jugo, no licuado)
Nada de:
* Gaseosas
* Bebidas deportivas industriales
* Jugos azucarados
Objetivo: rehidratar sin estimular ni irritar.
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🌾 2️⃣ FASE 2 – CUANDO VUELVE UN POCO EL HAMBRE
Alimentos simples, cocidos, sin grasa agregada excesiva.
* Arroz integral bien cocido
* Caldo con arroz
* Papa hervida
* Batata hervida
* Zanahoria cocida
* Puré de zapallo
* Manzana cocida
* Pera cocida
Todo tibio.
Porciones pequeñas.
Sin mezclar demasiadas cosas.
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🌱 3️⃣ FASE 3 – TRANSICIÓN SUAVE
Cuando ya no hay diarrea activa ni vómitos:
* Quinoa bien cocida
* Mijo cocido
* Pollo hervido o al vapor
* Huevo pasado por agua
Evitar todavía:
* Frituras
* Crudos fibrosos
* Legumbres
* Frutos secos
* Café
* Alcohol
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🚫 Qué suele empeorar la inflamación intestinal
* Azúcar refinada, gluten
* Lácteos en exceso
* Gaseosas
* Comida ultraprocesada
* Grandes volúmenes de comida